Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc như khoai môn, đậu đỏ và nước cốt dừa, vậy nhưng chỉ chút khác lạ trong cách chế biến, bạn sẽ có một bát chè đậu đỏ khoai môn kiểu Trung Hoa thơm ngon đặc biệt.

Nguyên liệu:

- Khoai môn

- Đậu đỏ

- Nước cốt dừa

- Đường

Cách làm:

• 1

  Khoai môn sơ chế, thái hạt lựu miếng và luộc chín

• 2

  Đậu đỏ ninh nhừ, sau đó xào qua với đường.

• 3

  Thêm nước vào ninh đậu đỏ cho đến khi thật mềm, đổ khoai môn vào ninh cùng cho đến khi mềm.

• 4

  Múc ra bát ăn, thêm nước cốt dừa. Bạn có thể thêm đá tuỳ thích.

  Chúc bạn thành công!

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)